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Gepostet by on 21. Februar 2016 in Allgemein, Gewürze/ Kräuter, Wissenswertes Gesundheit | Keine Kommentare

Frühlingskur für die Gelenke

Frühlingskur für die Gelenke

Die positiven Rückmeldungen unserer Kunden freuen uns sehr. Jetzt sind einige Monate nach meiner Empfehlung für Hagebuttenkernpulver vergangen. Es ist doch immer wieder schön, dass das Gute oft so nah liegt und man früher durch  Erfahrung und Weitergabe auch schon hilfreiche Mittel kannte. Viele Kunden sind mittlerweile vom Hagebuttenkernpulver begeistert. Letzte Woche waren einige Kunden, die mir sagten, dass sie diesen Winter keine Probleme hatten. Es wurde bereits in der Volksheilkunde,  bei Gelenkschmerzen, Arthrose, Rheuma und Arthritis eingesetzt. Rote Kraft für die Gelenke – wie es scherzhaft ein Kunde nannte. Aus der Rosa canina L. genauer gesagt, aus den Kernen von ihr wird dass Pulver gewonnen.  

Hagebuttenpulver  1-2 Teel. am Besten in einem Becher Joghurt verrührt ist eine bekömmliche Unterstützung. Übrigens gebe ich das Hagebuttenkernpulver auch Tieren.

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Gepostet by on 7. Juli 2014 in Allergie, Allgemein, Ernährung/ Kochen, Obst/ Gemüse | Keine Kommentare

Abnehmen: Wie ich 9 kg in 2 Monaten abgenommen habe

Abnehmen: Wie ich 9 kg in 2 Monaten abgenommen habe

 

So schwer ist abnehmen gar nicht! Heute geht es um meine Geschichte, wie ich es geschafft habe innerhalb von 2 Monaten 9 kg abzunehmen. Bis dahin hatte ich schon viel probiert, doch die richtige „Initialzündung“ hatte ich in der Sauna. Dort habe ich einen Freund getroffen, den ich schon lange nicht mehr gesehen hatte.

Beim ersten prüfenden Blick hatte ich mich schon ein wenig erschrocken – ein paar kg weniger hätten ihm bestimmt nicht geschadet. Man muss dazu sagen, dass wir beide gleich groß sind. Wir flachsten herum und haben dann beschlossen auf die Waage zu gehen.

Ladys first – ich durfte zuerst. Es war zwar eine stattliche Kilozahl, die ich auf die Waage brachte, für mich sah das aber nicht so dramatisch aus. Dann stieg er auf die Waage und war ganze 2 kg „leichter“ als ich. Das war für mich der Moment, wo ich den Entschluss gefasst habe endlich etwas zu unternehmen.

Eine Kollegin war „eingefleischte“ Vegetarierin. Sie verzichtete auf Weißmehlprodukte, Eier, Milch, Fleisch und natürlich Zucker. Sie schwärmte von der 30 Tage Challange – Vegan for fit – die sie gerade machte. Die Pfunde würden nur so purzeln – pro Woche ein kg sei ganz normal. „Die kann mir viel erzählen“ habe ich nur so bei mir gedacht – dass muss erstmal bewiesen werden! Da bleibt ja nicht mehr viel was ich essen kann, war mein erster Gedanke. Mann muss dazu sagen, dass ich Süßigkeiten wie Schoki und Kekse über alles geliebt habe. Ich war eine überzeugte Currywurst – Pommes rot/weiß Esserin! Genau darauf durfte ich verzichten – das schien nicht lustig zu werden!

Ich bin der „Vegan for fit“ – Facebook-Gruppe beigetreten und alles nahm seinen Lauf. Das Glück war auf meiner Seite, denn zur gleichen Zeit startete eine „Vegan for Youth“- Challange. Ca. 80 Gleichgesinnte machten sich auf den Weg, um „Ballast von Bord“ zu werfen.

Wir wurden angehalten ein Tagebuch zu führen. Zuerst wurden die Körpermaße erfasst. Oberarme, Beine, Taille, Po und natürlich das Gewicht. Das Zielgewicht durfte natürlich auch nicht fehlen. Alle zwei Wochen war Wiegetag. Die Maße wurden deshalb notiert, weil es meistens eine Phase gibt, wo Du nichts abnimmst, sich aber der Körper anders formt. Genau das ist auch ein Riesenerfolg! Ansonsten würde man leicht in eine „Frustfalle“ tappen und vielleicht rückfällig werden. Übrigens, wenn du zwischendurch sündigst, hängst du einfach noch ein paar Tage hintendran ;-).

Du isst sehr viel Obst – die beste Form diese aufzubereiten ist Saft daraus zu machen. Darauf gehe ich noch in einem weiteren Video ein. Gemüse steht auf der Tagesordnung und da gibt es im Buch jede Menge Rezepte, die sogar sehr gut schmecken!

Die Umstellung für den Darm ist nicht gerade witzig gewesen, da es für ihn eine komplette Umstellung war. Du trennst dich im wahrsten Sinne des Wortes von deinen „Altlasten“ und das lässt den Darm „Tango tanzen“. Meine Empfehlung – leide nicht, sondern nimm gleich die Heilerde von Luvos http://amzn.to/U0dCw7. Dann kehrt wieder Ruhe in deinem Darm ein – dann macht es auch richtig Spaß sich Vegan zu ernähren.

Es werden sehr viele Säfte zubereitet, die mit Matcha – dem Mega-Jungbrunnen ergänzt werden. Matcha hat einen hohen Koffeingehalt und hat zahlreiche Nährstoffe, die Deinen Körper stärken und dich unterstützen. Auch da habe ich einige Qualitäten ausprobiert und bin derzeit bei „Matcha-Hikari“

http://amzn.to/1lPS37Z . Probiere es einfach selbst aus, welche Sorte Dir am besten schmeckt.

Während dieser Challange habe ich die Vorzüge von grünem Tee kennen gelernt. Dabei bin ich auf „Shuyao“ http://amzn.to/1pWgrxa getroffen – Tee to go. Einfach super . Zu Beginn habe ich mir eine Probiertüte gekauft mit 15 verschiedenen Sorten – es macht Spaß in die Welt des grünen Tee’s einzutauchen. Vor allen Dingen schmeckt er einfach super – es wird nie langweilig.

Ein ganz wichtiger Faktor ist Sport – Du möchtest ja schließlich nicht, dass Deine Haut so flattert wie die Fahne im Wind. Ausdauersport (schwimmen, laufen, Rad Fahren, Nordic Walking…) ist der Schlüssel und natürlich auch gezieltes Workout. Empfehlen kann ich Dir ein Fitnessstudio. Solltest Du kein Fan vom Fitnessstudio sein, so gibt es zahlreiche Videos auf Youtube, die gezielte Übungen anbieten. Mir hat ein Buch sehr gut geholfen: Bodyweight Training http://amzn.to/1pWgQzv.

Ganz wichtig ist auch, dass Du dich zwischendurch belohnst – lobe dich selbst, kauf dir Blumen oder etwas anderes was Dir Freude macht. Das geht einfach dazu und es motiviert dich weiter zu machen!

So ganz „nebenbei“ wurde auch meine Gesundheit positiv beeinflusst. Seit dem zwölften Lebensjahr habe ich allergisches Asthma und zu Beginn des Jahres war es aufgrund der kalten Jahreszeit richtig schlimm. Meine Medikamente musste ich raufsetzen. Dank der Ernährungsumstellung konnte ich jetzt die Dosierung um die Hälfte reduzieren. Ich kann es also nur empfehlen – wenn Du Asthma, Allergien etc. hast – achte auf Deine Ernährung – sie könnte der Schlüssel sein.

Mein Zielgewicht habe ich innerhalb der gesetzten Zeit erreicht – YES!!! – 9 kg in 2 Monaten und ich bleibe weiter am Ball. Wenn ich das Gefühl habe, dass ich ein Currywürstchen essen möchte oder ein Sahnetörtchen, dann mache ich es halt, so streng sehe ich es zwischenzeitlich auch nicht. Aber die große Richtung steht für mich fest, da ich einfach auf sehr viele Erfolge zurückblicken kann. Zum einen das Gewicht, aber auch der große Pluspunkt bezüglich meiner Gesundheit. Ich fühle mich einfach wohler in meiner Haut und das ist für mich das wichtigste. Ein gestecktes Ziel erreicht zu haben, ist einfach das Größte. Es ist absolut machbar und macht sogar noch Spaß. Zu guter Letzt nochmal vielen Dank an die „Vegan for Youth Challange“ – Facebook Gruppe! Mit Euch hat es richtig Spaß gemacht!

Es gibt einige Geräte, wie Safter und Mixer (http://www.gesund-mit-standmixern.com), die das Leben leichter machen. Dazu gibt es noch einen separaten Beitrag.

Gruppe von Attila Hildmann – Vegan for fit:

https://www.facebook.com/groups/VEGANSFORFIT

Vegan for Youth – Buch (2:30min):

http://amzn.to/1rL26mQ

Luvos Heilerde (6:20min.):

http://amzn.to/U0dCw7

Matcha – Hikari (8:05min.):

http://amzn.to/1lPS37Z

Shuyao (09:16min.):

http://amzn.to/1xKXpKi

Shuyao Probiertüte (Bei der Bestellung bitte dazu schreiben, dass Du nur grünen Tee haben möchtest):

http://amzn.to/1tioQw0

Bodyweight Training (11:45min.):

http://amzn.to/1pWgQzv

 

 

 

 

 

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Gepostet by on 27. März 2014 in Allgemein, Obst/ Gemüse, Wissenswertes Gesundheit | Keine Kommentare

Gesund abnehmen mit Rohkost-Ernährung

Gesund abnehmen mit Rohkost-Ernährung

Viele Menschen quälen sich von einer Diät zur nächsten, um möglichst schnell an Gewicht zu verlieren und schädigen dadurch langfristig nicht nur ihren Körper, sondern auch ihren Geldbeutel und ihre Psyche.

Der gesündere und einfachere Weg ist, seine Ernährung komplett umzustellen und dadurch nachhaltige und dauerhafte Erfolge zu erzielen. Nicht nur was das Gewicht angeht, sondern auch in puncto Stress, Geld und Zeitaufwand wird einiges eingespart und ganz nebenbei dankt es der Körper auch mit viel mehr Energie, Gesundheit und Lebensfreude.

Wer seine Essgewohnheiten ändert und auf Rohkost-Ernährung umsteigt, benötigt keine Diät mehr, denn der Körper reguliert seinen Stoffwechsel von ganz allein und die Pfunde fangen nur so an zu

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Gepostet by on 21. März 2014 in Allgemein, Ernährung/ Kochen, Gewürze/ Kräuter, Wissenswertes Gesundheit | Keine Kommentare

Frühlingsstart mit der Honigkur

Frühlingsstart mit der Honigkur

Gesundheit kann man nicht kaufen. Man muss sich täglich neu um sie bemühen und mit einer gesunden Lebensweise für ihre dauerhafte Erhaltung sorgen. Nehmen Sie jeden Tag als einen Neubeginn.  Vor allem in der wärmeren Jahreszeit, ist die mangelnde Durchblutung in den Beinen zu spüren. Oft ist es auch nur ein unangenehmes Kältegefühl, Kribbeln und Einschlafen von Händen, Füssen und Beinen, mit welchen unsere Kunden zu uns kommen. Schwere Beine, Krämpfe und Hämorrhoiden sind Symptome von Veneninsuffizienz, schreibt Kräuter Pfarrer Johann Künzle in einem seiner Bücher. Häm 48 eine Mischung aus volksheilkundlicher Sicht, die entgiftet und stärkt unterstützt Sie hierbei.

Gerade in den Frühlingsmonaten

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Gepostet by on 18. Februar 2014 in Allgemein, Gewürze/ Kräuter, Wissenswertes Gesundheit | Keine Kommentare

Natürliches Koffein für körperliche und mentale Höchstleistung

Natürliches Koffein für körperliche und mentale Höchstleistung

Jeder merkt im Moment die aufkommende Frühjahrsmüdigkeit. Das dauernd sich verändernde Wetter bekommt natürlich auch unser Stoffwechsel zu spüren. Guarana wirkt anders als Kaffee, angenehm belebend ohne aufzuputschen. Das natürliche Koffein wird durch den hohen Anteil an Gerbstoffen und Rohfasern sehr langsam und schonend an den Körper abgegeben. Also ideal für Sportler, geistig und körperlich geforderte Menschen oder einfach in Ausnahmesituationen, wie während einer Prüfungszeit oder bei beruflichen Herausforderungen. Leidet man unter Ermüdungserscheinungen, Antriebsschwäche oder Kopfschmerzen hat es sich als ausgezeichnetes Mittel zur Stärkung gezeigt.

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Gepostet by on 19. Dezember 2013 in Allgemein, Gewürze/ Kräuter | Keine Kommentare

Unter dem Mistelzweig…

Unter dem Mistelzweig…

Nach einer Legende soll die Mistel ursprünglich ein Baum des Waldes gewesen sein, der das Holz für das Kreuz Christi geliefert habe. Es heißt, dass der Baum vor Schmach auf seine jetzige Größe zusammengeschrumpft, sonst aber zum Wohltäter verwandelt worden sei, der auf alle Vorübergehenden Güte und Reinheit ausschüttet. Seit dem Altertum gilt die Mistel als ein Mittel gegen Epilepsie und Schwindelanfälle. Sebastian Kneipp pries ihre Wirkung gegen Fallsucht. Das Haupteinsatzgebiet der Mistel ist der Blutdruckausgleich und die Herzkräftigung. Auch als begleitende Therapie gegen Krebs ist die Mistel sehr beliebt. Früher galt sie sogar als Allheilmittel. Wir führen die Mistel als Tee, Kräutertabletten, Pflanzenfrischsaft oder Pulver. Mistel ist auch in unserem Hekra und Haustee HB enthalten.

Immer wieder fragen uns Kunden um diese Jahreszeit, was sie neben ausreichender Flüssigkeitszufuhr noch gegen Hauttrockenheit und auch Juckreiz tun können. Oft ist dies auf eine Unterversorgung an Gamma-Linolensäure (GLS) zurückzuführen. Die Aufnahme von ungesättigten Omega-6-Fettsäuren gilt schon seit über 30 Jahren als ernährungsphysiologischer Tipp im Kampf gegen schuppige, juckende Haut jeden Alters. Gamma- Linolensäure entsteht durch ein körpereigenes Enzym aus der ungesättigten Linolsäure, welche dem Körper über die Nahrung zugeführt wird. Funktioniert dieses notwendige Enzym nicht optimal, kann keine ausreichende Menge GLS gebildet werden. Dadurch wird die ordnungsgemäße Funktion der Haut stark beeinträchtigt, denn die GLS ist nicht nur ein Bestandteil der Haut, sondern dient auch als Vorstufe für die Bildung wichtiger Gewebshormone z.B. Prostaglandin E1, von dem bekannt ist, dass es entzündungshemmende und juckreizmindernde Eigenschaften besitzt. Die Haut des Menschen ist nicht zur Herstellung von GLS befähigt und daher auf eine kontinuierliche Versorgung mit dieser wichtigen und wertvollen Fettsäure durch innere und äußere Zufuhr angewiesen. Bei Hauttrockenheit und einem damit verbundenen erhöhten Bedarf an Gamma-Linolensäure ist Borretschöl als Kapsel oder flüssig, die optimale GLS-Nahrungsergänzung. Borretschöl kann auch mit einigen Tropfen Sahne ins Badewasser gegeben werden.

„Die Krankheit läßt sich stets kurieren, man muß sie nur mit Lachen schmieren.“ Schreibt Hans Höting ein Heilpraktiker aus Bremen, in seinem Buch – Lachen als Medizin.

Jetzt sind einige Monate nach meiner Empfehlung für Hagebuttenkernpulver vergangen und ich habe mittlerweile Kunden, welche begeistert das Pulver zu Weihnachten verschenken. Es ist doch immer wieder Verwunderlich, dass das Gute oft so nah liegt und man früher durch Erfahrung und Weitergabe auch schon hilfreiche Mittel kannte. Rote Kraft für die Gelenke- wie es scherzhaft ein Kunde nannte. Aus der Rosa canina L. genauer gesagt, aus den Kernen von ihr wird dass Hagebuttenkernpulver gewonnen. In einem altem volksheilkundlichen Kräuterbuch heißt es Hagebuttenpulver findet aus traditioneller Sicht Anwendung bei:Arthritis, Arthrose in Hüft-, Knie- und Handgelenken. Es kann dabei die Morgensteifigkeit verbessern und regt die Abwehrkraft an.

Übrigens gebe ich Hagebuttenkernpulver auch Tieren. Für eine nachhaltige Verbesserung der Beweglichkeit nimmt man ca.1 TL Hagebuttenpulver pro Tag am Besten in einem Becher Joghurt ein. Sebastian Kneipp empfahl auch in der kälteren Jahreszeit den Kernlestee (Hagebuttenkerntee) – also die reinen ganzen Hagebuttenkerne- zur Linderung bei Erkältungen und Husten – zur Reinigung des Körpers. Einen gehäuften Esslöffel Hagebutten mit Kernen mit 250 ml kochendem Wasser übergießen, 10 Minuten ziehen lassen, absieben. Morgens und abends 1 Tasse trinken. Und es kennt doch fast jeder aus ferner Kinderzeit das Lied der Hagebutte.

„Ein Männlein steht im Walde ganz still und stumm,
Es hat vor lauter Purpur ein Mäntlein um
Sagt, wer mag das Männlein sein,
Das da steht im Wald allein
Mit dem purpurroten Mäntelein.“

Ihnen eine schöne Weihnachtszeit

Besuchen Sie doch unseren neuen Blog über Kräuter und altes Wissen: http://www.phytofit.de/kraeuter-tipps/

Kräuterparadies seit 1887
Sabine Bäumler
Diätassistentin

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Gepostet by on 5. Dezember 2013 in Allergie, Allgemein, Ernährung/ Kochen, Küchentipps, Obst/ Gemüse, Smoothie | Keine Kommentare

Stärken der Abwehrkräfte mit dem Standmixer Vitamix

Stärken der Abwehrkräfte mit dem Standmixer Vitamix

Vor kurzem habe ich nach langer Zeit wieder einen Allergietest machen lassen und das Ergebnis war „umwerfend“. Die üblichen „Verdächtigen“ waren mit dabei wie Kuhmilch aber auch Back- und Bierhefe und einige mehr. Jetzt kann ich meinen Körper besser verstehen, warum ich bei verschiedenen Lebensmitteln immer so starke allergische Reaktionen habe. Eine Umstellung der Ernährung war jetzt dringend angesagt.

Technisch bin ich recht gut aufgestellt und habe ein Kombigerät mit dem ich auch Smoothies zubereite. Er hat zwar nicht so viel Power, aber für den Hausgebrauch sollte das reichen – so dachte ich bisher! Durch Zufall bin ich auf den Vitamix gestoßen und fragte Freunde was denn so besonders an diesem Standmixer sei. Es ist doch nur ein Mixer wie viele andere auch. Fortan setzte die „Aufklärungswelle“ ein. Ich wurde dann ruckzuck eines besseren belehrt, dass das nicht nur irgendein Mixer sei, sondern DER Standmixer! Er kommt ohne viel technischen Schnickschnack aus und hat eine solide Qualität. Er überzeugt durch seine Power – war die übereinstimmende Meinung.
Meine Neugierde

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Zwischendurch ein kleiner Kurztripp: